El restaurante

Nuestro restaurante se ubica en el centro de Vielha, en la zona de paseo más transitada del valle. Le acompaña una decoración que fomenta la tradición destacando el tipismo del artesonado de madera del techo abovedado y como no, el horno de leña característico de la zona.

Asómense a La Fonda (equivaldría a una antigua casa de comidas) donde les recibiremos con calidez, e un entorno entrañable, un servicio familiar y atento. Todo ello se refleja en la calidad de nuestro producto final, convirtiendo la comida en una vivencia emocional.

Las propuestas gastronómicas
También podemos sorprenderles con las sugerencias del día quizás bacalao, o rodaballo, tal vez unas ostras…

La Fonda les ofrece dos propuestas diferenciadas nuestra reconocida barra repleta de las tapas más apetitosas, unos pintxitos, unas cazuelitas para mojar pan, las “torrades” fáciles de tomar todas ellas se acompañan de una cuidada selección de vinos.

Nuestra segunda propuesta como no, viene de la mano de la carta, cocina tradicional salpicada de las características innovaciones de Pep nuestros famosos “huevos rotos con foie”, “las verduras braseadas” , “los caracoles con manitas de cerdo”, “los caracoles a la llauna” y “ las carnes rojas en su punto” para complacer a paladares exigentes.

Los servicios

Una comida de empresa, una celebración familiar especial, un bautizo, una comunión, navidades, aniversarios… Tanto es así que ponemos a su disposición un espacio excepcional, un comedor privado para grupos de hasta 10 personas con una agradable mesa redonda que facilita la conversación y las risas. También disponemos de un apartado semiprivado para 8/10 personas, que les aportará una sensación de privacidad muy agradable.

No tenemos más objetivos que la felicidad y el bienestar de nuestros clientes y asumir esas necesidades como propias es nuestro deseo.